《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
梁朝伟 周迅 范晓萱 王学兵 董勇
梁家辉 刘嘉玲 王学兵 余男 陈思诚 佟丽娅 王庆祥 斯琴高娃 刘昊然 欧阳娜娜 金燕玲 耿乐 郭京飞
王志文 江珊 徐静蕾 王学兵 段奕宏 徐扬 沙景昌 刘尚娴 朱娜 刘斌 韩松 黄俊鹏 刘园媛
王学兵 王柠 林龙麒 旭峰 王世芳 黄华
唐治平 尚天瞳 李子雄
尚天瞳
王学兵 李诚儒 尚天瞳
尚天瞳 侯永生 廖学秋 许明耻 曾坤 于代君 魏燕 傅诗芮 许林玲 罗吉龙 赵泰翔 沈伐 王跃进 彭波 景雯
刘敏涛 李诚儒 于震 许还幻 刘桦 杜旭东 田岷 宁文彤 萧岱青 雷恪生 马恩然 刘金山 王永泉 赵军凯
王茜 李诚儒 董勇 郑晓宁 黄翀
李诚儒 马可悦 杨子骅 刘思言 赵达 金戈 王唯 鞠昕华
王志文 霍建华 李诚儒 张铁林 徐敏 刘思言 张浩天 徐囡楠 柳健 颜丙燕 金戈 王格格
杜淳 贾青 徐洪浩 孙晶晶 何达 刘润南 沈浩 王韬 周惠林 高大伟 王益博 杨凯程 范津玮 马渝捷 罗昱琨 方晓莉 孙运成 冯国庆 曹凯 吴绮嘉 汤瑾茹 聂东宏 田震 美食妈 宁琦萱 穆雷克 A娜 一二先生 龙儿Dorea Tath 小虎 杰西卡 德里克 尚 Petie 郭飞龙 卡伊 荣华Soimare 谭潮 王明帅 许岂铭 张星竹 董雨柔 黄云云
陈刚 吴毅将 郑浩南 孙晶晶 赵小锐 程煜
倪虹洁 卢昱晓 王星越 梁永棋 柯颖 吴宣仪 黄圣池 董思成 黄杨钿甜 刘些宁 陈鹤一 赵晴 曾舜晞 蓝盈莹 孙晶晶 李昀锐 左小青 董春辉 程莉莎 白川 李明德 昌隆
张峻宁 张俪 贾一平 王媛可 孙晶晶 何赛飞 张超
赵露思 陈伟霆 万鹏 唐晓天
于和伟 吴越 魏晨 曾黎 余皑磊 隆妮 那志东 曹磊 郑家彬 喻恩泰 张晞临 郝平 谭凯 傅程鹏 郑晓宁 李健 徐佳 巩峥 霍青 马晓伟 黄俊鹏 秦焰 艾东 徐洪浩
侯明昊 卢昱晓 余承恩 鹤男 全伊伦 朱丽岚 潘珺雅 胡耘豪 林江国 邓孝慈 鹿骐 于垚
李沁 陈哲远 夏梦 陈鹤一 左叶 秦天宇 辛凯丽 张珹朗 盛英豪 王子腾 田广宇 李卓扬 张兆辉 赵滨 徐飒 丁嘉文 胡然 夏铭浩 李彧 卢星宇 萨顶顶 付宏声 杜雨宸 孙迪 王子睿 贾景晖 瞿楚原
黄轩 李庚希 张哲华 白宇帆 尹昉 姜珮瑶 徐奥俊
吴镇宇 曹磊 徐振轩 程相 孙葛川野 李沐宸 马京京
王影璐 李昀锐 昌隆 冯嘉怡 隋俊波 董思怡 扈帷 韩陌 刘钧 倪虹洁 管云鹏
白敬亭 文咏珊 宋洋
王亚楠 谢君豪
吴京安Jingan Wu 王茜华Qianhua Wang 李静Jing Li 张孝中Xiaozhong Zhang
黎耀祥 马菀迎 王浩信 高海宁 马赛 王浩信 高海宁
小夕 张学恒
演员：赵露思 陈伟霆 万鹏 唐晓天
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演员：于和伟 吴越 魏晨 曾黎 余皑磊 隆妮 那志东 曹磊 郑家彬 喻恩泰 张晞临 郝平 谭凯 傅程鹏 郑晓宁 李健 徐佳 巩峥 霍青 马晓伟 黄俊鹏 秦焰 艾东 徐洪浩
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演员：侯明昊 卢昱晓 余承恩 鹤男 全伊伦 朱丽岚 潘珺雅 胡耘豪 林江国 邓孝慈 鹿骐 于垚
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