节目以“中国食材”为命题，汇集近百位厨师，以成就为界，分为声名显赫的“星级厨师”以及风格迥异的“民间厨师”，通过多重厨艺生存挑战的极致关卡，最终决出一位冠军。几位厨艺界核心人物和炙热艺人评委共同见证“年度厨王”的诞生。
潘玮柏 杨丞琳 藤冈靛 陈妍希
曾志伟 周杰伦 江语晨 唐嫣 南拳妈妈 言承旭 潘玮柏 刘畊宏 余文乐 方文山
潘玮柏 徐璐 黄柏钧 张峻宁 张轩睿 毛晓彤 恬妞 徐琦凯 张页川 徐纯学 高宏亮 袁霞 张馨元 梁国荣 杨春晖 徐乐同 刘小婉 刘宣验 龙馨悦 朱仲春 魏之皓 李珞妃 王雅婷 李应七
谢娜 潘玮柏 大张伟 武艺 武星
郭德纲 于谦 岳云鹏 栾云平 孟鹤堂 周九良 朱云峰 张鹤伦 王九龙 张九南 张九龄 赵芸一
葛优 黄渤 范伟 邓超 沈腾 张占义 王宝强 徐峥 闫妮 马丽 刘敏涛 刘昊然 卢靖姗 王子文 魏翔 章宇 王砚辉 张译 王源 张一鸣 杨新鸣 王迅 于和伟 苗阜 李嘉琦 张子贤 董子健 陶虹 吴京 韩彦博 吕行 佟丽娅 李晨 孙俪 赵铁人 郝云 彭昱畅 杨紫 岳云鹏 赵海燕 岳小军 王俊凯 贾玲 潘斌龙 高睿菲儿 陈数 代乐乐 黄才伦 雷佳音 梁超 孙贵权 韩昊霖 岳红 陶亮 李易峰 许猛 郭帆 卫莱 栗坤 薇娅 李佳琦 白泽泽
郭德纲 岳云鹏 罗温·艾金森 艾伦 张小斐 潘斌龙 孙越 张泰维 伊万德·霍利菲尔德 陈国坤 李尚正 梁超 魏璐 陈米麒 赵文琪 吴思佳 陈苑澄 苏皓儿 陈嘉茵 孙笑一 付勇 艾克拜尔·黑血 雷鹏宇 夏海铭 任翔 周钰博 何平 张仟 颜敬杰
大鹏 袁姗姗 柳岩 吴君如 曾志伟 岳云鹏 衣云鹤 梁超 潘斌龙 崔志佳 乔杉 郭采洁 邓超 尚格·云顿 小沈阳 宋小宝 刘小光 王小利 陈思诚 林更新 陈羽凡 胡海泉 韩寒 陈赫 郑恺 包贝尔 郑伊健 陈小春 谢天华 林晓峰
刘涛 马天宇 王耀庆 马羚 吕佳容 李茂 郑罗茜 崔志刚
龚锦堂 黄锦裳 苏志丹 郭昶 彭新智 徐若琪 丁玲 虎艳芬 钱莹 郝莲露 李俊毅 张纹博 何文茵 王辰 谢恩 毛琳 林星云 卢海潮 卢秋萍 马小倩 陈坚雄 黄俊英 舒力生 吴苏妹 张和平 邝祖乐 刘涛 周小镔 黄慧颐 潘结
刘涛 李宗翰 徐黄丽 寇世勋 高明 高亮 周中和 傅浤鸣 张世会 马丽
于和伟 刘涛 邵汶 赵亮 徐松子 王亚梅 宋宁 朱子岩 高明
袁弘 周晓燕 刘一帆
沈腾 白敬亭 金晨 贾冰 王安宇 胡先煦 范丞丞 黄景瑜
马东 大张伟 李诞 孟子义 胡先煦 张若昀 刘旸 吕严 土豆 王天放 滕哲 蒋龙 张弛 左凌峰
李晨 郑恺 沙溢 白鹿 范丞丞 宋雨琦 时代少年团张真源 李昀锐 敖瑞鹏 翟子路 王楚然 徐志胜 沈羽洁
马东 高圆圆 黄渤 贾冰 秦昊 金靖 宋木子
沈腾 白敬亭 金晨 贾冰 胡先煦 宋亚轩 王安宇 黄景瑜 姜妍
薛之谦 张靓颖 周深 刘宇宁 黄子弘凡 魏翔 欧阳娜娜 郁可唯 喻言 张峻豪
刘佳 小河 张嘉益
未知
韦唯 潘安邦 郭兰英 陈佩斯 朱时茂 姜昆 宋丹丹 赵丽蓉
演员：沈腾 白敬亭 金晨 贾冰 王安宇 胡先煦 范丞丞 黄景瑜
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演员：马东 大张伟 李诞 孟子义 胡先煦 张若昀 刘旸 吕严 土豆 王天放 滕哲 蒋龙 张弛 左凌峰
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