潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。
胡静 黄维德 陈浩民 伊能静 傅艺伟 陈炜 陈秀丽 潘虹 霍思燕 沈保平
万绮雯 尹天照 陈启泰 麦家琪 郑浩南 刘以达 陈炜 张国权 秦岚 张文慈 樋口明日嘉 吴廷烨 陈展鹏
宣萱 陈展鹏 陈炜 刘佩玥 钟镇涛 汤镇业 马国明 萧正楠 吴若希 张颕康 蒋家旻 陈桢怡 冯皓扬 黄庭锋 康华 谢雪心 吴岱融 林景程 叶泓声 杜燕歌 黎燕珊 乐嘉珈
张智霖 佘诗曼 薛家燕 马浚伟 唐文龙 郭锋 姚乐怡
刘嘉玲 任达华 卫诗雅 王菀之 姜皓文 方力申 林盛斌 唐诗咏 谢贤 容祖儿 欧阳靖 邓丽欣 泳儿 阮兆祥 罗兰 薛家燕 鲍起静 詹瑞文 邵音音 谢君豪 卢海鹏 钟舒漫 麦子乐 苏丽珊 麦明诗 邓梓峰
郑伊健 司徒瑞祈 傅宝谊 吴日言 李雨阳 朱咪咪 黎诺懿 梁靖琪 韩君婷 佘诗曼 胡诺言 杨思琦 麦长青 许文翘 袁彩云 邓健泓 唐诗咏 傅楚卉 范振锋 杨爱瑾 戴梦梦 邓颖芝 梁洛施 吴浩康 黄智贤 雷凯欣 陈美诗 梁咏琪 李思捷 陈文媛 钟嘉欣 姚嘉妮 罗敏庄 萧正楠 张咏妍 谢天华 徐子珊 罗冠兰 黎耀祥 胡定欣 马蹄露 陈宇琛 郑子诚 黄又南 徐天佑 蒋志光 薛家燕 黄宗泽 钱嘉乐 黎宣 郑希怡 高皓正 刘浩龙 官恩娜 李蕴 蔡子健 陈霁平 蒋雅文 李日朗 张美妮 陈自瑶 吴家乐 嘉碧仪 郭芯其
梅小惠 阮兆祥 江欣燕 吴雨 苏志威 蔡一智 蔡一杰 汪明荃 陈欣健 黄百鸣 薛家燕 陈彦行 邓兆尊 陶大宇 胡枫 廖碧儿 兰茜 钱嘉乐 米雪 邓梓峰 陈芷菁 曾志伟
陈家乐 阮浩棕 陈晓华 谭凯琪 龚慈恩 文雪儿 何远东 胡㻗 陈嘉辉 鲁振顺 樊亦敏 谭伟权 彭翔翎 庄思明 郑子诚 胡渭康 吕珊 霍健邦 唐嘉麟 孟希璘 丁乐锶 林正峰 张美妮 翟锋 陈少邦 吴沚默 萧徽勇 郑健乐 罗毓仪 邓永健 杜大伟
罗天宇 龚嘉欣 王敏奕 谢东闵 糖妹 石修 龚慈恩 蒋家旻 白彪 冯素波 蔡国庆 梁证嘉 刘温馨 游嘉欣 徐文浩 刘子硕 林正峰 庄锶敏 陈贝儿 林景程 徐玟晴 秦启维 邓智坚 黄颂明 张翼东 杜颖珊 尹诗沛 游莨维 魏惠文 苏丽明 崔锦棠 王宜华 利颖怡 麦皓儿 许思敏 唐嘉麟 黄子恒 丁乐锶 杨证桦 黄嘉乐 曾淑雅 区霭玲 袁镇业 曾慧云 曾健明 沈可欣 区轩玮 彭翔翎 莫伟文 黄梓玮 郑诗君 钟雪莹 莫家淦 周丽欣 吴珮如 张诗欣 祝文君 叶童
汪明荃 梅小惠 江欣燕 陈百祥 森美 郑丹瑞 连诗雅 郑融 张秀文 鄭衍峰 冯盈盈 邓卓殷 叶蒨文 谭玉瑛 黎芷珊 关婉珊 陈庭欣 游莨维 区永权 黄建东 路芙 韩马利 安德尊 宋芝齡 林秀怡 黃亞保 阮兆祥 陈自瑶 戴耀明 黄俊豪 玛利亚 陆浩明 李丽霞 徐文浩 彭健新 范振锋 杨潮凯 黄美棋 翟锋 陈嘉桓 欧瑞伟 李伟健 郑世豪 许家杰 邓梓峰 林溥来 林正峰 郭子豪 朱凯婷 麦玲玲 王嘉慧 谢芷伦 郑裕玲
胡鸿钧 刘佩玥 朱智贤 谭永浩 黄美棋 陈婉衡 刘温馨 李任燊 蔚雨芯 余思霆 伍富桥 郭子豪 简淑儿 余应彤 卢伟文 袁文杰 姚莹莹 邓智坚 黄庭锋 张翼东 吴佩隆 郑启泰 林正峰 菊梓乔 吴若希 炜烈 丘梓谦 杜燕歌 丁子朗 于洋 温家伟 邵卓尧 黄柏文 吴瑞庭 麦凯程 袁洁仪 古天祥 杜大伟 和泉素行 姚兵
未知
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宁静 王耀庆 吴宣仪 董又霖 沈涛
炎明熹
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梁业 杨采妮 马沂茹 樊沛珈 葛綽瑤 许月湘 马晓晴
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